为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将******体育局2025年4月至5月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 是否专门面向中小企业采购 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ******小学生营养改善计划项目（食堂供餐） | 1 面粉 小麦粉 执行中华人民共和国国家标准《小麦粉》（GB/T 1355-2021）。 2 大米 大米 符合《大米 GB1354-2009》规定，背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上，无异常色泽和气味。 3 荤 鸡（鸭）肉 （1）原料：屠宰前的活鸡（鸭）来自非疫区，并经动物卫生监督机构检疫、检验合格。 （2）加工：屠宰后的活鸡（鸭）经动物卫生监督机构检疫、检验合格后再加工。在加工过程中不适用任何化学合成的防腐剂、添加剂及人工色素。 （3）感官要求： 色泽：表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡（鸭）肉固有的色泽。气味：具有鸡（鸭）肉固有的气味、无异味。状态：具有鸡（鸭）肉固有的状态，无正常视力可见外来异物。 （4）鸡（鸭）肉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输等要求按GB/2707-2016、GB/16869-2005和国家有关标准、规定执行。 （5）规格：鸡（鸭）肉（鸡（鸭）大腿或鸡（鸭）胸脯肉），配送包装的冷鲜肉，每包5kg～20kg。 （6）供货时提供动物检疫合格证明和肉品质合格证明。 猪肉 （1）原料要求：屠宰前的活猪来自非疫区，并经动物卫生监督机构检疫、检验合格。 （2）感官要求： 色泽：肌肉呈均匀红色、有光泽，脂肪洁白，具有猪肉固有的色泽。气味：具有猪肉固有的气味、无异味。状态：肉质紧密、弹性好，表面微干或微湿润，具有猪肉固有的状态，无正常视力可见外来异物。 （3）猪肉的技术要求、卫生指标、检验方法、生产加工过程、标识、包装、贮存和运输的卫生要求等按GB/2707-2016、GB/2707-2005和国家有关标准、规定执行。 （4）规格：猪肉（猪肉修除皮、筋、血管、骨头、淋巴等后，剩下部分的瘦肉比例不少于65%），配送包装的冷鲜肉，每包5kg—20kg。 （5）供货时提供动物检疫合格证明和肉品质合格证明 牛肉 （1）原料要求：屠宰前的活牛来自非疫区，并经动物卫生监督机构检疫、检验合格。 （2）感官要求： 色泽：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，具有牛肉固有的色泽。气味：具有牛肉固有的气味、无异味。状态：肉质紧密、有弹性，表面微干或微湿润，不粘手，具有牛肉固有的状态，无正常视力可见外来异物。 （3）牛肉的技术要求、卫生指标、检验方法、生产加工过程、标识、包装、贮存和运输的卫生要求等按GB/2707-2016、GB/2707-2005和国家有关标准、规定执行。 （4）规格：牛肉（牛肉修除血管、骨头、淋巴等后，剩下的部分），配送包装的冷鲜肉，每包5kg～20kg。 （5）供货时提供动物检疫合格证明和肉品质合格证明。 4 素 蔬菜类 叶菜类 包括大白菜、圆白菜、油菜、菠菜、苋菜、茼蒿、空心菜、生菜、芹菜、香菜、茴香菜、韭菜、葱头、苦菊、芥蓝、西兰花、蒜薹等绿叶菜类的各种蔬菜 属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹（菜心除外）；结球的叶菜应结球紧实；菠菜和本地芹菜可带根。 花椰菜、青花菜属于同一品种规格，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜、花球洁白，无毛花、青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。 茄果类 包括番茄、辣椒、茄子、甜椒、西葫芦、秋葵等） 属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。 瓜类 包括黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、瓢瓜、菜瓜等 属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜，烂瓜、无明显机械伤。 根菜类 包括白萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝等 属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，一带泥沙，不带茎叶、须根。 薯芋类 包括马铃薯、甘薯、山药、生姜、豆薯、魔芋、洋芋、荸荠等 属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯皮不能变绿色。 葱蒜类 包括大葱、小葱、四季葱、大蒜、洋葱等 属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地幼嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。 豆类 包括豇豆、绿豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀豆、毛豆、扁豆等 属同一品种规格形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。 水生类 包括茭白、莲藕、荸荠、慈菇、菱角等 属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不黑心。 多年生类 包括竹笋、黄花菜、芦笋等 属同一品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。黄花菜鲜花不能直接煮食。 芽苗类 包括绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿苗等 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水。 5 豆制品 豆腐 呈均匀的白色或浅黄色，有光泽，块型完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有豆腐特有的香味，无酸、涩等不良气味。 豆腐皮等 呈均匀的白色或浅黄色，有光泽，组织结构紧密细致，富有韧性，软硬适度，薄厚均一致，不粘手，无杂质，有豆腐皮特有香味，无酸、涩等不良气味。 腐竹 呈均匀的黄色，有光泽，为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀，有腐竹特有香味，无酸、涩等不良气味。 6 禽蛋 鸡蛋 （1）蛋壳表面光泽、完整、坚实，壳外膜色白呈霜状； （2）******居蛋的中央； （5）整个蛋微生物污染少，无细菌、霉菌生长发育。 7 牛奶 纯牛奶 每盒奶净含量≥200毫升，保质期≥6个月。本品要求纯牛奶口味，符合纯牛奶生产标准，不得使用复原乳生产，不得含其他任何味型；营养成分：每100克中含量要求，蛋白质≥2.9g，脂肪≥3.5g，钠≤62mg，钙≧100mg；安全指标符合食品安全国家标准，符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定；外包装上标明生产厂家，生产日期，保质期。 | ******.00 | 2025年05月 | 否 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
******体育局
